Die Caterei bietet im öffentlich zugänglichen Betriebsrestaurant im Seminar- und Veranstaltungszentrum Catamaran Mittagsmenüs und Tagesteller sowie ein Catering-Rundum-Service, das Essen in Form von Buffets, Menüs oder raffinierten Fingerfood-Kreationen an Wunschlocations liefert.
Menschen, die arbeitsmarktfern sind und/oder psychische Probleme haben, können zeitlich befristet im Sozialökonomischen Beschäftigungsbetrieb der pro mente Beschäftigungsprojekte GmbH mitarbeiten und sich in den Bereichen Gastronomie, Reinigung und Büro (weiter-)qualifizieren.
Das öffentlich zugängliche Betriebsrestaurant bietet Mittagsmenüs und Tagesteller aus marktfrischen und regionalen Produkten.
Im Rahmen des Catering-Rundum-Service wird das Essen in Form von Buffets, Menüs oder raffinierten Fingerfood-Kreationen an eine Wunschlocation geliefert.
Die Caterei berät und organisiert Veranstaltungen u.a. im Catamaran und der Riverbox.
In einem befristeten Dienstverhältnis werden Mitarbeiter*innen werden vom Fachpersonal der Gastronomie geschult und von psychosozialen Betreuer*innen unterstützt.
Die Caterei bietet Training on the Job in den Bereichen Küche, Service & Catering, Büro und Wäscherei.
