Unter dem Namen Breandarei führt die AQUA Mühle Vorarlberg ihre Erfahrungen und das Know How aus Gastronomie, Garten und Einzelhandel zu einem Angebot zusammen: In einem gemeinsamen Geschäftslokal mit dem Weltladen wird ein reichhaltiges Angebot an frischem Gemüse und Obst aus dem AQUA Garten, eingemachten Bio-Produkten und ausgewählten Lebensmitteln aus der Region geboten. Im Mittelpunkt steht das Breanda, die Brotzeit, weiters gibt es saisonale Geschenkskisten, LändlePfanna-Menüs und Suppen “to go”.
AQUA Mühle Vorarlberg ist ein Sozialökonomischer Betrieb mit dem Ziel der beruflichen Eingliederung von langzeitbeschäftigungslosen Frauen und Männern. Diese erhalten hier ein auf maximal sechs Monate befristetes Dienstverhältnis sowie die Chance auf den (Wieder-)Einstieg ins Erwerbsleben.
In der Breandarei stehen heimisches, saisonales Gemüse und Obst, Verfeinertes aus dem Garten sowie Köstlichkeiten aus der Region zum Verkauf.
Die Breandarei wird ihrem Namen gerecht und bietet frisch zubereitete Brötle, Jausengläsle zum Löffeln, wärmende Suppen (auch zum Mitnehmen), LändlePfanna-Menüs sowie Bio-Kaffee aus dem Weltladen.
Arbeitsuchende Menschen bekommen hier die Möglichkeit einer Beschäftigung, Qualifizierung und eines Arbeitstrainings und erhöhen so die Chancen auf einen Wiedereinstieg in den Arbeitsmarkt. In der Breandarei finden Mitarbeiter*innen qualitativ hochwertige Arbeits- und Trainingsmöglichkeiten in Gastronomie und Einzelhandel.
